9/9の給食メニューです。

2021年9月9日 11時54分

今日の給食メニューは、ご飯、牛乳、豚肉とレバーの揚げ煮、カラフルサラダ、けんちん汁、チーズです。686kcal、タンパク質27.5g、脂質24.2g、塩分1.9gです。献立のねらいは、「レバーで鉄分をとる」です。レバーには、成長期の子どもたちに特に必要な鉄分が多く含まれています。鉄分には、タンパク質とビタミンＣと合わせて摂ると、よりよいです。